Muối tôm là loại gia vị phổ biến trong đời sống của mọi người. Với sự kết hợp từ vị mặn của muối cùng vị tôm thơm nồng đã tạo nên loại gia vị đầy hấp dẫn, trở thành nét đặc trưng của ẩm thực Việt. Đặc biệt nhất là muối tôm của vùng Tây Ninh - nơi vốn không có biển, chỉ có cái nắng gió hanh khô quanh năm.